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新品种“苹果柿”试种成功,明年即将上市

【字体: 】【2017年12月19日】【责任编辑:泡泡】【阅读:3568 次】

 

  武汉林果专家张涛介绍,苹果柿是由苹果树与柿子树嫁接而成,果实在还没完全成熟、皮还青绿时,即已脱去青柿子的涩味,味道脆甜如苹果,所以又叫苹果柿。该品种充分成熟期在9月下旬,成熟后的果皮橘红色,平均果重每个2两,大果可达3两。

  据测定,苹果柿含有丰富的尼克酸、维生素和胡萝卜素等,与苹果相比,其含糖量高出13倍,蛋白质高出6倍,维生素高出10倍。苹果柿风味独特,其果肉甜脆爽口,纤维少。苹果柿除了口感好营养丰富外,还耐储藏运输。

  有关专家介绍,2016年起武汉市从浙江引进新品种苹果柿苗1000株,成活率达98%。今年开始试果,并可少量采摘,售价10元一斤。试种数据表明,武汉适宜种植苹果柿。它兼具苹果的香脆口感,又拥有柿子般的甜蜜味道,预计明年9月可上市销售。

  据了解,截至目前,武汉市已栽种苹果柿3000亩左右,黄陂、新洲、江夏、蔡甸、东西湖、汉南等6个新城区都有栽种。

  ( 来源:长江日报 )

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